Restaurantes en la plaza de mercado de Cúcuta

Registro bibliográfico

  • Título: Restaurantes en la plaza de mercado de Cúcuta
  • Autor: Díaz Giraldo, Hernán, 1931-2009
  • Descripción física: JPG
  • Nota general:
    • Cúcuta (Colombia)
  • Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
  • Notas:
    • Resumen: A lo largo del siglo XX existieron en Cúcuta varias plazas de mercado en las que los habitantes abastecían sus cocinas y alacenas. Sin embargo, con la proliferación de supermercados y grandes superficies en la ciudad en la década de 1990, estos centros de acopio empezaron a decaer. Dentro de las principales plazas de mercado de la ciudad se encuentran la del barrio Guaymaral, la plaza del Claret, la plaza de La Cabrera y Cenabastos, que incluso hoy en día, funciona como el centro de acopio más grande de la ciudad. La fotografía corresponde a un grupo de personas al interior de un restaurante en una de las plazas de mercado de Cúcuta. En primer plano se aprecia a un comensal que dirige su mirada al objetivo. A su izquierda y hasta el fondo de la imagen, se identifica a las demás personas que se alimentan en los restaurantes de la plaza, mientras que al lado derecho aparecen los dueños de los locales y cocineros. Sobre las mesas de concreto aparecen platos de comida servidos.
    • ©Derechos reservados del autor
  • Forma/género: imagen
  • Idioma: castellano
  • Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
  • Encabezamiento de materia:

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