Palma mil pesos, crece hasta 15 y 20 metros

Registro bibliográfico

  • Título: Palma mil pesos, crece hasta 15 y 20 metros
  • Autor: Gutiérrez de Alba, José María, 1822-1897
  • Publicación original: 1873-11-18
  • Descripción física: JPG
  • Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
  • Notas:
    • Caquetá (Río, Colombia); Caquetá (Colombia)
    • Resumen: "Por la noche, la esposa del Sr. Cuéllar nos hizo un regalo tan agradable por la novedad como por su mérito intrínseco: era un poco de arroz preparado con miel de caña y una especie de leche muy sabrosa que se extrae del fruto de una palmera, vulgarmente llamada mil pesos, a cuya copa suben los indios con una agilidad pasmosa. La leche se obtiene poniendo a cocer en agua el indicado fruto, que es de un color morado en el exterior y tiene la pulpa de un color blanco rojizo. Esta pulpa, que no es muy abundante, se exprime después de cocida, se mezcla con agua, y se pasa por un tamiz, lo que da por resultado un líquido algo espeso, de sabor muy agradable, y bastante análogo al de la leche de vacas". 26 de febrero de 1873.
    • Resumen: Tomo IX. Excursión al Caquetá. Del 28 de enero al 26 de mayo de 1873
    • Resumen: Plantas; Palmas; Frutos
    • © Derechos reservados - Banco de la República
    • http://www.banrepcultural.org/impresiones-de-un-viaje
  • Forma/género: imagen
  • Idioma: español
  • Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
  • Encabezamiento de materia:

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