• Título: Manejo poscosecha y comercialización de la uva
• Autor: González Gómez, Mario; Thompson, Keit; Gallo Pérez, Fernando; Pedraza Roncancio, Jesús María; Ramírez Salgado, Francisco
• Publicación original: Colombia: Natural Resources Institute; Colombia: SENA; Colombia: DFID, 2001
• Descripción física: PDF
• Nota general:
  • Colombia
• Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
• Notas:
  • Resumen: Este curso tiene por objeto contribuir al mejoramiento de la calidad y reducción de las pérdidas poscosecha de la uva mediante la identificación, análisis y recomendación de las prácticas de precosecha, poscosecha y comercialización más apropiadas para la uva, teniendo en cuenta los requisitos del mercado y los recursos de que se dispone el productor.
  • Resumen: Uvas; Cosecha de uvas; Recolección y manejo; Industria y comercio; Comercialización; Producción
  • © Derechos reservados - SENA
• Forma/género: texto
• Idioma: español
• Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
• Encabezamiento de materia:
  • Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Huertos, frutas, silvicultura

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