Manejo post-cosecha y comercialización de Borojó
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- Título: Manejo post-cosecha y comercialización de Borojó
- Autor: Londoño Jaramillo, William; Instituto de Recursos Naturales del Reino Unido; Universidad de Greenwich; Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Risaralda
- Publicación original: Risaralda: Natural Resources Institute; Risaralda: SENA; Risaralda: DFID, 1999
- Descripción física: PDF
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Nota general:
- Colombia
- Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
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Notas:
- Resumen: La finalidad de este curso es capacitar a todos los actores que intervienen en el proceso de producción del borojó, especialmente, en la cadena post-cosecha, para lograr mantener, conservar la calidad y disminuir las pérdidas del producto, con el fin de mejorar la competitividad y entregar al consumidor final un producto de buena calidad.
- Resumen: Borojó; Cultivo; Industria y comercio; Mercadeo; Comercialización; Producción y venta
- © Derechos reservados - SENA
- Forma/género: texto
- Idioma: español
- Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
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Encabezamiento de materia:
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