• Título: Literatura gastronómica / Carmen Bravo-Villasante (Formato PDF)
• Autor: Bravo-Villasante, Carmen, 1918-1994
• Publicación: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2022
• Notas de reproducción original: Edición digital a partir de Cuadernos Hispanoamericanos, núm. 406 (abril 1984), pp. 153-161
• Forma/género: Estudio crítico, texto  
• Idioma: español
• Encabezamiento de materia:
  • Gastronomía en la literatura
• CDU:
  • 641.5
  • 82
• Documento fuente: Cuadernos Hispanoamericanos. Núm. 406, abril 1984
• URI: https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc1145923

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