Arte de cozina, pasteleria, vizcocheria, y conserueria / compuesta por Francisco Martinez Montiño...

Título: Arte de cozina, pasteleria, vizcocheria, y conserueria / compuesta por Francisco Martinez Montiño...
Autor: Martínez Montiño, Francisco, activo Siglo 16
Publicación: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2025
Publicación original: Madrid, por Luis Sanchez, 1611
Ubicación de originales: Biblioteca Nacional (España). Sig.: R/1472
Descripción física: [8], 317, [10] h., [1] h. de lám.; 8º
Nota general:
- Licencia: Reconocimiento 4.0 Internacional de Creative Commons. Fuente de procedencia: Biblioteca Nacional de España
Notas de reproducción original: Edición digital a partir de Madrid, por Luis Sanchez, 1611
Forma/género: texto, texto
Idioma: español
Encabezamiento de materia:
- Cocina -- España -- Siglo 16º
- Cocina española -- Recetas
Nombre relacionado:
- Sánchez, Luis, aproximadamente 1590-1627 (impresor)
CDU:
- 641.55(083.12)

Ramón López Velarde