Manual de enología y bebidas alcohólicas - Tomo II
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Registro bibliográfico
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- Título: Manual de enología y bebidas alcohólicas - Tomo II
- Autor: Servicio Nacional de Aprendizaje (Bogotá). Subdirección General de Operaciones
- Publicación original: Bogotá: SENA, 1975
- Descripción física: PDF
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Nota general:
- Colombia
- Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
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Notas:
- Resumen: En esta manual se hace un estudio detallado de diferentes tipos de vinos.
- Resumen: Bebidas alcohólicas; Vinicultura; Industria licorera; Licores
- © Derechos reservados - SENA
- Forma/género: texto
- Idioma: español
- Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
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Encabezamiento de materia:
