Guía para el manejo y cría del Pecari o Puerco Sahino Pecari tajacu
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- Título: Guía para el manejo y cría del Pecari o Puerco Sahino Pecari tajacu
- Autor: Tapia Román, Medardo
- Publicación original: Bogotá: Convenio Andrés Bello, 1996
- Descripción física: PDF
- Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
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Notas:
- Colombia
- Resumen: La guía para el manejo y cría del Pecari o Puerco Sahino es el cuarto ejemplar de una colección de cartillas y vídeos que desarrolla la Secretaría Ejecutiva del Convenio Andrés Bello (SECAB), con el fin de divulgar información y conocimientos sabre especies promisorias de plantas y animales, para promover su producción como alternativos que pueden mejorar la calidad de vida de la población rural.
- Resumen: - Introducción - ¿De qué animal hablamos? - ¿Cómo son, como y donde viven naturalmente los "pecaríes" o "puercos sahinos"? - ¿Cómo reconocer el sexo de un · pecarí? - ¿Domesticación, manejo, cautiverio, semicautiverio? - ¿Cuantos pecaríes se pueden tener por corral? - ¿Por dónde empezar? - Las instalaciones - Alimentación - Comportamiento en cautiverio - Manejo de las crías - Reproducción - Salud - Enfermedades e infecciones - Precauciones - Importancia económica y de otros ámbitos - Aprovechamiento de la carne y piel - Recetas de preparación - Manifestaciones culturales 33 - Bibliografía
- Resumen: Cría de cerdos; Porcicultura; Cría de animales; Fincas; Carne en canal
- Derechos reservados Convenio Andrés Bello
- Forma/género: texto
- Idioma: español
- Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
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Encabezamiento de materia:
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