• Título: Dulces, pasteles y postres
• Autor: Afanador de Lozano, Esther
• Publicación original: Bogotá: Acción Cultural Popular; Editora Dosmil, 1976
• Descripción física: PDF
• Nota general:
  • - Presentación
    - Postres
    - Dulces
    - Compotas, jaleas y mermeladas
    - Salsas y helados
    - Ponqués, galletas y bizcochos
    - Panes y canapés
• Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
• Notas:
  • Colombia
  • Resumen: En dulces, pasteles y postres, el ama de casa corriente y los aficionados a este arte, encontrarán recetas agradables, de fácil preparación y con ingredientes comunes para satisfacer a los suyos.
  • Resumen: Cocina; Culinaria; Repostería; Pasteles; Tortas; Recetas; Postres; Panadería
  • © Derechos reservados - Acción Cultural Popular (ACPO)
• Forma/género: texto
• Idioma: español
• Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
• Encabezamiento de materia:
  • Tecnología; Tecnología / Economía doméstica y vida familiar; Tecnología / Economía doméstica y vida familiar / Alimentos y bebidas
• Nombre relacionado:
  • Pava R., Degly José (colaborador)

Web semántica